Pâtisserie
Laboratoire de fabrication.
Artisanal, produits de saison, Bio ou agriculture raisonnée.
Pâtisserie
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Catégories :
Grande Tarte Citron/Yuzu
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Catégories :
Grand royal au chocolat
Biscuit dacquoise noisette, croustillant praliné noisette, mousse chocolat, glaçage cacao, pralin en grain
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte sablée citron vert, crème d’amande citron jaune, gelée de citron yuzu, crémeux citron jaune, crème montée végétale au yuzu
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
