Pâte sablée citron vert, crème d’amande citron jaune, gelée de citron yuzu, crémeux citron jaune, crème montée végétale au yuzu
2 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Pâte à choux, praliné noisettes maison, crème pâtissière, éclats de noisettes
2 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation.
Biscuit léger sans farine, mousse chocolat, crème montée végétale, cerise confite « amarena »
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte à choux, praliné noisettes maison, crème pâtissière, éclats de noisettes
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte sablée citron vert, crème d’amande citron jaune, gelée de citron yuzu, crémeux citron jaune, crème montée végétale au yuzu
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte sucrée chocolat, crème de noisette, praliné noisette, crémeux chocolat, ganache montée à la vanille Bourbon
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Biscuit dacquoise noisette, croustillant praliné noisette, mousse chocolat, glaçage cacao, pralin en grain
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte à baba, sirop imbibage au rhum, crème montée vanille
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Sablé basilic, crémeux citron/basilic, dacquoise noisette, mousse citron vert, glaçage citron/curcuma
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Biscuit dacquoise noisette, croustillant praliné noisette, mousse chocolat, glaçage cacao, pralin en grain
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte sucrée, pâte à choux, caramel, crème pâtissière légère à la vanille de Tanzanie, crème montée végétale à la vanille de Tanzanie
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C.
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation.
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
