Pâtisserie
Laboratoire de fabrication.
Artisanal, produits de saison, Bio ou agriculture raisonnée.
Pâtisserie
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Pâte sablée citron vert, crème d’amande citron jaune, gelée de citron yuzu, crémeux citron jaune, crème montée végétale au yuzu
Conservation
2 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Pâte à choux, praliné noisettes maison, crème pâtissière, éclats de noisettes
Conservation
2 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation.
Biscuit léger sans farine, mousse chocolat, crème montée végétale, cerise confite « amarena »
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte à choux, praliné noisettes maison, crème pâtissière, éclats de noisettes
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte sablée citron vert, crème d’amande citron jaune, gelée de citron yuzu, crémeux citron jaune, crème montée végétale au yuzu
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte sucrée chocolat, crème de noisette, praliné noisette, crémeux chocolat, ganache montée à la vanille Bourbon
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Biscuit dacquoise noisette, croustillant praliné noisette, mousse chocolat, glaçage cacao, pralin en grain
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Pâte sucrée, croustillant praliné noisette, caramel « beurre » salé, banane, crémeux chocolat caramel
Conservation
2 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Prix
5,86 €
Pâte à baba, sirop imbibage au rhum, crème montée vanille
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Sablé basilic, crémeux citron/basilic, dacquoise noisette, mousse citron vert, glaçage citron/curcuma
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Biscuit dacquoise noisette, croustillant praliné noisette, mousse chocolat, glaçage cacao, pralin en grain
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance
Prix
6,62 €
Pâte sucrée chocolat, crème d'amande noisette, praliné noisette café, crémeux chocolat, ganache montée café
Conservation
3 jours maximum à une température inférieure à 5°C
Conseil de dégustation
Sortir du réfrigérateur 30 min avant consommation
Sans colorants, sans arômes artificiels, ni conservateurs
A commander minimum 24h à l'avance